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Quattro generazioni e ottant’anni di storia, tra antiche radici, accoglienza e buona tavola.
Cambiare significa migliorare e mettere alla prova le proprie risorse, significa darsi l’opportunità per conoscere l’inedito. Le mie radici e gli insegnamenti di mio padre mi hanno fatto comprendere che tradizione ed innovazione devono sempre convivere in equilibrio. L’attenzione nelle scelta del pescato e delle materie prime, insieme ad una buona esecuzione, conduce all’eccellenza del gusto. Il mio obbiettivo, oltre onorare al meglio la mia famiglia, è che l’ospite entrando qui possa vivere un viaggio sensoriale da raccontare.
Alberto Berardi
Un racconto fatto di ricerca dei sapori più autentici del territorio, dove l’eccellenza delle materie prime e il rispetto dei produttori ne fanno da pilastri. Il pesce, selezionato giornalmente, è da sempre ingrediente principe dei nostri menu.
Un’atmosfera accogliente, in cui è facile sentirsi a casa. La nostra terrazza sull’Adriatico, con i suoi colori, profumi e sfumature farà da cornice durante la vostra permanenza da noi.
Via lungomare 80/A,
60018 Montemarciano AN
12.00 – 14.30
18.30 – 23.00
Chiusura mercoledì e giovedì a pranzo.
